PDA

View Full Version : Adobong Manok


cruxito
06-30-2008, 08:13 PM
Ingredients:
Chicken (adobo chop)
Bawang (dikdikin mo ng mabuti kahit pa kasama ung konting balat)
Toyo (siguraduhin mas marame ito kaysa sa suka)
Suka (siguraduhin mas konti kaysa sa toyo)
Asukal
Mantika
paminta
dahon ng laurel


Instructions ala Chef:
1.)gisa mo sa bawang yung manok. Konting mantika lang ang ilagay mo, inde fried chicken ang iluluto mo okay?
2.)pag medyo malapit na maluto lagyan mo na ng toyo. At hayaang kumulo ng konti.
3.)Ilagay ang suka kapag nagsimula ng lumapot ang toyo. Pakuluin mo ulit ito.
4.)Ihalo ang asukal, wag masyadong madame at hindi bananaque ang niluluto mo okay.
5.)Tikman mo ngayun, alamin mo kung ano ang kulang sa lasa, Kung alat dagdag ka ng toyo, kung asim ang kulang wag ang kili kili mo, suka ang idagdag mo. Kung tamis naman ang kulang natural asukal at hindi asin ang ilagay.
6.)Kapag sakto na ang lasa hayaan mo lumapot at matuyo ng konti ang sabaw nito.
7.)Kung kumukulo na, kumuha ka ng malaking bowl o lalagyanan ng sabaw, ihiwalay mo ung sabaw ngayun sa mga manok. Wag mong itatapon ung sabaw dahil ibabalik mo ito maya maya
8.)Lagyan mo ng mantika ulit at iprito ang manak ng konti.
9.)Pagtapos mo na ito, ibalik mo ung sabaw na hiniwalay mo. Mas okay kung konting sabaw lang ang ibabalik mo, wag ung parang tinola ang itsura.

pspink
07-03-2008, 12:06 PM
http://www.youtube.com/watch?v=H_UxyQ7cb3I (http://www.youtube.com/watch?v=H_UxyQ7cb3I)

MIRKO
07-03-2008, 07:57 PM
wow... tsalap nito :X sana makakain ako nito sa cavite :D

kenryl
07-06-2008, 01:26 PM
Nakakagutom naman oh....

naevous
09-18-2008, 06:24 AM
ang sarap ng manok.... hmmmmmmmmmm

mspaquitaM
09-19-2008, 12:19 PM
sarap...

my version of adobo is wd nilagang egg:thumbsup1:

tristaned
09-21-2008, 08:47 PM
sarap...

my version of adobo is wd nilagang egg:thumbsup1:

pwedeng matikman mspaq? :thumbsup1:

jhoe10
09-21-2008, 10:35 PM
adobo with potato pwede din..:D

mister2k8
09-21-2008, 11:35 PM
pinirito munang patatas sabay halo sa luto ng adobo, sarap ! sarap ! yummmy :thumbsup1:

mspaquitaM
09-23-2008, 08:13 PM
pinirito munang patatas sabay halo sa luto ng adobo, sarap ! sarap ! yummmy :thumbsup1:
yeah parang french fries ung patatas toppings ng adobo charapp

MichelJordanPadilla
09-26-2008, 08:43 AM
oo sarao yun adobo with egg, pero yun samen naman quail eggs mas cute kase . . . hhhmm nagugutom tuloy ako,

rockk44
11-08-2008, 07:51 AM
ito favorite ko!! madali lutuin

dean
12-04-2008, 08:55 AM
wow, galing magbigay ng instructions hehehe, .. masarap din ung dry na adobo, hangang sa magmantika ung meat

sawyer
12-04-2008, 10:21 AM
nagutom ako d2 sa recipe mo .... talap...thanks..

mspaquitaM
01-28-2009, 11:00 AM
i have another version ng adobo...pedeng all wings or drumstick ung chicken

the usual saute wd lots or garlic....ung chicken...put suka tas knti lang toyo add water.bring to boil then lagay ng konting cornstarch 2 tsps pede na, konting brown sugar 1 tsp.pag thick na ung sauce put onion rings (white ones)as toppings.

timduncan
02-21-2009, 07:19 AM
laking tulong to makaluto nga. maraming salamat po sa info

timduncan
02-21-2009, 07:25 AM
ayus may youtube video instruction pa pala hihi

lovie
03-01-2009, 11:20 PM
wow..chrap ahhhh

kinneasjanus
03-04-2009, 10:59 PM
wow sarap p nmn ng adobo. ..

hehehe. . . kau ano lyk nyo?. . :wow:

.jana.
04-11-2009, 10:33 PM
aww... talap naman nian.. nakakagut0m,.. fav. k0h yan ee...

Knowz Compton
04-12-2009, 08:57 AM
hehe luto tau niyan

babybeau
04-12-2009, 06:51 PM
magluluto nag ako ng ganito yummy.. pde din kaya lagyan ng carrots :-?

vipermark
04-22-2009, 04:56 AM
ayus to pang pulutan =))